Estimasi Ketersediaan Pangan Komoditas Strategis Kabupaten Boyolali Minggu ke-2 Januari 2022

Informasi ketersediaan pangan merupakan salah satu hal yang penting bagi masyarakat, oleh karena itu Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Boyolali berusaha untuk menghadirkan informasi yang terkait dengan ketersediaan pangan bagi masyarakat khususnya di Kabupaten Boyolali.

Kondisi Ketersediaan pangan komoditas strategis seperti beras, cabai, bawang merah,daging, dan telor pada minggu ke-2 Januari 2022 ini terpantau stabil. Berikut ini tabel Estimasi Ketersediaan Pangan komoditas Strategis di minggu ke-2 Januari 2022 di Kabupaten Boyolali :

Komoditi

Penyediaan

(Ton)

Kebutuhan

(Ton)

Surplus/Defisit

(Ton)

Harga

(Rp)

Padi/ Beras

6,431 3,658 2,773

10,000

Cabai Merah 257 6 251 25,000
Cabai Rawit 44 43 1 38,000
Bawang Merah 393 88 305 23,000
Bawang Putih 43 (43) 23,000

Daging Sapi

512 120 392

120,000

Daging Ayam

414 223 191

35,000

Telor

995 253 742

24,000