MENGATASI FLUKTUASI HARGA, INI DIA VARIETAS AMFIBI BAWANG MERAH DAN CABAI

Fluktuasi harga cabai dan bawang merah yang tengah terjadi akhir-akhir ini lebih dikarenakan adanya kendala produksi, terutama saat musim hujan tiba, serta karakter biologis dari cabai dan bawang merah yang cenderung lebih mudah rusak. 

Kementerian Pertanian melalui Balitbangtan tengah mengembangkan cabai dan bawang merah yang bersifat amfibi dan mempunyai produktifitas tinggi di musim hujan dan kemarau. Beberapa varietas unggul dari bawang merah yang sudah tersedia antara lain Sembrani, Maja dan Trisula yang mampu beradapsi terhadap musim hujan, serta berpotensi mampu menghasilkan hingga 23 ton/ha. Sedangkan varietas unggul dari cabai antara lain Kencana yang berpotensi menghasilkan 22,9 ton/ha, Ciko dengan potensi produksi 20,5 ton/ha, cabai rawit Prima Agrihorti dengan cita rasa pedas serta mampu menghasilkan 20,25  ton/ha dan cabai rawit Rabani Agrihorti dengan potensi produksi mencapai 13,14 ton/ha.

Tak hanya menyediakan benih unggul, Balitbangtan juga tengah menyiapkan teknologi budidaya diluar musim (off season), penanganan panen yang tepat sehingga mengurangi kehilangan hasil serta penanganan pascapanen ketika produksi berlimpah. Balitbangtan juga merekomendasikan pendekatan non teknis terutama dilakukan untuk menata distribusi sentra produksi, distribusi hasil antar wilayah, pembenahan supply chain, serta menerbitkan regulasi untuk menjamin kecukupan dan distribusi produksi secara permanen. Info lebih lanjut silakan menghubungi Balitbangtan Alamat Kantor: Jl. Ragunan 29 Pasar Minggu Jakarta 12540. Telp. 021-7806202, 7805395. Fax. 021-7800644 kbadan@litbang.pertanian.go.id

Tulisan ini sekaligus untuk informasi untuk  iksan.khomaron@yahoo.co.id

One comment

  1. Informasi bagus… of season bisa di uji coba di boyolali. 2 bln yg lalu Bank indonesia brsm klpk tani jg tlh mlkukn uji coba bwg merah di musuk dgn hsl panen bgs. mngkin bisa kita rcnkn kmbl utk of season..

Tinggalkan Balasan ke Riza Batalkan balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *